5 maridajes que sorprenden con la Dolça Carinyena Ahora que se acerca la Navidad, es momento de empezar a pensar en formas de sorprender a tus invitados durante las comidas. Por eso, el vino del que te hablaré hoy es
3 recetas originales para esta Castañada Ahora que ya tenemos aquí la Castañada y llega el tiempo de comer castañas, panellets y boniatos, queremos ofrecerte algunas ideas de recetas originales y diferentes para este año. Cada una de estas recetas
ÈTIM Sinestèsics, un viaje de sensaciones. Hace ya un tiempo decidimos transformar la imagen de nuestras botellas de vinos dulces y rancios. Este cambio no solo fue una actualización en cuanto a la estética, sino que quisimos dar un nuevo
¿Qué hace tan especiales los vinos blancos con crianza en barrica? Los vinos blancos con crianza en barrica no son tan comunes como los vinos tintos con crianza. Existe el mito de que los vinos blancos solo se pueden consumir
Déjate sorprender con estos 4 maridajes con el Esparver Blanco. El Esparver Blanco no es un vino para cualquier paladar; es un vino intenso y fresco, ideal para ocasiones especiales y, sobre todo, para acompañar comidas. Al ser un vino
Las variedades blancas de la DO Montsant La Garnatxa Blanca y el Macabeo En nuestro territorio siempre han predominado las variedades de uva tinta, que representan más del 90% de la producción total y, por ello, la Denominación de Origen
Te damos algunos consejos para guardar bien el vino blanco para que mantenga su sabor y aromas durante más tiempo.
Contenidos Aprender a catar un vino es todo un arte y es cierto que se necesitan algunos conocimientos técnicos para hacerlo correctamente, pero eso no significa que no puedas ir aprendiendo poco a poco en casa. Hace un tiempo te
Desmontemos los mitos del vino rosado. Rompamos con las etiquetas y la falta de información. Parece que en el mundo del vino todo sea blanco o negro, sin términos medios. Y no es verdad, existe el vino rosado. Este tipo
Te damos 5 ideas de platos diferentes para maridar el ÈTIM La Pausa y sorprender a tus invitados este verano.
Cada vez es más difícil clasificar los vinos rosados, pero en este artículo queremos darte cuatro puntos clave para que los vayas conociendo.
Proyecto de intercooperación entre la Fundación El 7 y la Cooperativa Falset Marçà. Detrás del Vermut de Falset hay más que un vermut de calidad, también hay todo un proyecto de integración social que ayuda a promover puestos de trabajo
Si alguna vez te has preguntado cómo se hace el vermut de Falset, en este artículo te explicamos qué es lo que los hace tan especiales y cómo los elaboramos.
4 maridajes con el Vermut de Falset Sabemos que nuestros vermuts son diferentes; si son mejores o no, eso ya es cosa tuya. Pero lo que sí sabemos es el éxito que tienen entre quienes los disfrutan. Son dos vermuts
Cada vez son más campesinos y campesinas que se están tomando conciencia y se han decidido a hacer esta transformación.
En la Cooperativa hemos lanzado nuestro primer vino ecológico, Fuïna, un vino que da vida a nuestros proyectos y valores sostenibles y que lucha por un futuro más verde.
Contenidos Las principales diferencias entre un viñedo ecológico y uno de convencional Como te habrás dado cuenta, cada vez se pueden encontrar más vinos ecológicos en el mercado y estos vinos, por supuesto, provienen de fincas ecológicas. Durante estos últimos
Un vino que es el reflejo de nuestros valores, del respeto por el medio ambiente y de nuestro compromiso con la sostenibilidad.
Te dejamos unos consejos para mejorar tu sentido del olfato y hacer una cata de vinos como un auténtico profesional.
ÈTIM L’Origen, dos vinos elaborados prácticamente de la misma forma pero con resultados diferentes. Los aromas, la forma de elaborarlo, ... cambia de un año a otro.
