Blog

L’Encamisada de Falset: festa, història i tradició En ple mes de gener, al Priorat, hi té lloc una de les festes més reconegudes i esperades de la zona: l’Encamisada de Falset. Durant tot un cap de setmana, els carrers de

Com triar el vi perfecte aquestes festes de Nadal Les festes de Nadal ja són aquí i arriben els dies tan esperats per compartir moments amb la família. I quin millor acompanyant per a aquests àpats que una bona ampolla

3 experiències d’enoturisme inoblidables per a regalar Per si t’estaves preguntant què podies regalar aquest any, tenim algunes idees que no deceben mai. Si busques una opció que no només sigui original, sinó que també ofereixi moments inoblidables, regalar experiències

Idees per a regalar aquest Nadal relacionades amb el vi El Nadal és l’època per sorprendre els teus éssers estimats amb regals d’allò més especials. Per aquest motiu, et volem donar un cop de mà donant-te algunes idees per si

5 maridatges que sorprenen amb la Dolça Carinyena Ara que s’acosta Nadal, és moment de començar a pensar maneres de sorprendre els teus convidats durant els àpats. Per això, el vi del qual et parlaré avui, és d’aquells que no

ÈTIM Sinestèsics, un viatge de sensacions. Fa ja un temps que vam decidir transformar la imatge de les nostres ampolles de vins dolços i ranci. Aquest canvi no només va ser una actualització pel que fa a l’estètica, sinó que

Què fa tan especials els vins blancs amb criança passats per fusta? Els vins blancs amb criança passats per fusta no són tan comuns com els vins negres amb criança. Hi ha el mite que els vins blancs només es

Deixa’t sorprendre amb aquests 4 maridatges amb L’Esparver Blanc L’Esparver Blanc no és un vi per a qualsevol paladar, és un vi intens i fresc ideal per a ocasions especials i, sobretot, per acompanyar els àpats. Al ser un vi

Les varietats blanques de la DO Montsant: La Garnatxa Blanca i el Macabeu Al nostre territori sempre han predominat les varietats de raïm negre, que representen més del 90% de la producció total i, per això, la Denominació d’Origen Montsant

Et donem alguns consells per guardar bé el vi blanc per tal que mantingui el seu sabor i aromes durant més temps.

Continguts Aprendre a tastar un vi és tot un art i és cert que es necessiten alguns coneixements tècnics per fer-ho correctament, però això no vol dir que no puguis anar aprenent a poc a poc a casa teva. Fa

Desmuntem els mites del vi rosat Trenquem amb les etiquetes i la manca d’informació. Sembla que en el món del vi tot sigui blanc o negre, que no hi hagi punt mig. I no és veritat, existeix el vi rosat.

Cada vegada és més difícil classificar els vins rosats, però aquí et deixem quatre apunts perquè els vagis coneixent.

Projecte d’intercooperació entre la Fundació El 7 i la Cooperativa Falset Marçà Darrere del Vermut de Falset hi ha més que un vermut de qualitat, també hi ha tot un projecte d’integració social que ajuda a promoure llocs de feina

Si alguna vegada t’has preguntat com es fa el vermut de Falset, en aquest article t’expliquem que és el que els fa tan especials i com els elaborem.

Cada cop són més els pagesos i pageses que estan prenent consciència i s’han decidit a fer aquesta transformació.