Blog

Re2Aqua: el projecte de reaprofitament de l’aigua al celler A la Cooperativa Falset Marçà sempre hem cregut que cuidar el territori és cuidar tot el que hi dona vida. I en un context de sequera cada cop més greu, actuar

Llibres per gaudir amb l’ÈTIM La Pausa Hi ha llibres que no es llegeixen: s’assaboreixen. Llibres que pàgina a pàgina, et conviden a submergir-te en un altre món. Com una copa d’ÈTIM La Pausa, són companys ideals per ajudar-te a

5 plans per fer per al Priorat durant març i abril S’apropa Setmana Santa, un dels moments ideals per escapar-te al Priorat. La calor encara no ha arribat i el fred comença a marxar, per això és una època perfecta

Els millors vins i vermuts per acompanyar una calçotada Una bona calçotada no està completa sense uns vins i vermuts a l’alçada. Sabem que per a una calçotada no prendràs els vins més cars, però tampoc volem que vagis amb

La guia definitiva per a una calçotada perfecta La calçotada és més que un àpat: és una tradició, una festa i una excusa ideal per reunir-te amb els amics i familiars. Si vols organitzar una calçotada memorable, segueix aquesta guia

L’Encamisada de Falset: festa, història i tradició En ple mes de gener, al Priorat, hi té lloc una de les festes més reconegudes i esperades de la zona: l’Encamisada de Falset. Durant tot un cap de setmana, els carrers de

Com triar el vi perfecte aquestes festes de Nadal Les festes de Nadal ja són aquí i arriben els dies tan esperats per compartir moments amb la família. I quin millor acompanyant per a aquests àpats que una bona ampolla

3 experiències d’enoturisme inoblidables per a regalar Per si t’estaves preguntant què podies regalar aquest any, tenim algunes idees que no deceben mai. Si busques una opció que no només sigui original, sinó que també ofereixi moments inoblidables, regalar experiències

Idees per a regalar aquest Nadal relacionades amb el vi El Nadal és l’època per sorprendre els teus éssers estimats amb regals d’allò més especials. Per aquest motiu, et volem donar un cop de mà donant-te algunes idees per si

5 maridatges que sorprenen amb la Dolça Carinyena Ara que s’acosta Nadal, és moment de començar a pensar maneres de sorprendre els teus convidats durant els àpats. Per això, el vi del qual et parlaré avui, és d’aquells que no

ÈTIM Sinestèsics, un viatge de sensacions. Fa ja un temps que vam decidir transformar la imatge de les nostres ampolles de vins dolços i ranci. Aquest canvi no només va ser una actualització pel que fa a l’estètica, sinó que

Què fa tan especials els vins blancs amb criança passats per fusta? Els vins blancs amb criança passats per fusta no són tan comuns com els vins negres amb criança. Hi ha el mite que els vins blancs només es

Deixa’t sorprendre amb aquests 4 maridatges amb L’Esparver Blanc L’Esparver Blanc no és un vi per a qualsevol paladar, és un vi intens i fresc ideal per a ocasions especials i, sobretot, per acompanyar els àpats. Al ser un vi

La Garnatxa Blanca i el Macabeu Al nostre territori sempre han predominat les varietats de raïm negre, que representen més del 90% de la producció total i, per això, la Denominació d’Origen Montsant sempre ha estat més coneguda pels vins