El vino ecológico está ganando cada vez más popularidad en el mundo del vino, y con razón. Estos vinos se producen mediante prácticas agrícolas ecológicas que priorizan el respeto al medio ambiente, la conservación de la biodiversidad y la protección de los recursos naturales. En este artículo, te explico cuáles son los principales beneficios del vino ecológico para el medio ambiente.
El vino Fuïna es mucho más que un vino y una experiencia enológica excepcional; es también el reflejo de nuestros valores, del respeto por el medio ambiente y de nuestro compromiso con la sostenibilidad.
Este vino nace como una invitación a adoptar una nueva forma de vivir y consumir, donde con cada copa queremos recordarte el poder del cambio y de hacer las cosas con conciencia y amor por el planeta.
Una de las características más relevantes de la viticultura ecológica es la eliminación del uso de pesticidas, herbicidas y otros productos químicos. Esta práctica no solo protege la salud del suelo y el agua, sino que también evita la contaminación del aire y la biodiversidad. Eliminar todos estos productos químicos ayuda a preservar los ecosistemas agrícolas y a reducir la huella ecológica de la viticultura.
Esta forma de cultivo es respetuosa con el medio ambiente y, por ende, fomenta la conservación de la biodiversidad. Dado que no se utiliza ningún producto químico, las especies autóctonas pueden vivir en mejores condiciones, lo que también aumenta la diversidad y el equilibrio ecológico.
En los campos de viñedos ecológicos se prioriza la gestión sostenible del agua y el suelo a través de técnicas como la conservación del agua, la gestión de residuos y la prevención de la erosión del suelo. A diferencia de lo que se cree, en los campos ecológicos se aprovecha más el agua. También ayudan a preservar la calidad y la fertilidad del suelo, así como a reducir la contaminación de las aguas subterráneas y del suelo.
💧 Además, en la Cooperativa Falset Marçà, estamos llevando a cabo un proyecto para la reutilización del agua en la bodega, que nos permita recuperar agua de alta calidad mediante el tratamiento y la generación de aguas residuales industriales. De esta manera, reutilizaremos el agua y reduciremos la dependencia de los recursos de agua dulce.
La viticultura ecológica juega un papel clave en la reducción de la huella de carbono asociada a la producción de vino. A través de prácticas agrícolas sostenibles, como el menor uso de maquinaria pesada y la gestión de los residuos orgánicos.
Escoger un vino ecológico es escoger una opción más responsable y sostenible. Sí, se ve claramente que transformar los campos convencionales en ecológicos tiene muchos beneficios para el medio ambiente, y nuestros socios ya lo saben. Por eso, muchos de ellos están realizando este cambio en sus campos.
De nuevo, en la Cooperativa hemos lanzado nuestro primer vino ecológico, Fuïna, un vino que da vida a nuestros proyectos y valores sostenibles y que lucha por un futuro más verde.
¡Consigue el vino Fuïna y disfruta del sabor de la sostenibilidad!
La venta de proximidad está regulada y permite identificar a los agricultores catalanes que venden ellos mismos sus productos al público, según el Decreto 24/2013.
