Una recepta per acompanyar L’Esparver Negre

Una recepta per acompanyar l’Esparver Negre Melós de vedella  Ingredients per a 4 persones: 4 galtes de vedella 1 cullerada de farina (o maizena) 1 ceba gran 2 grans d’all 1 pastanaga 250 mil·lilitres de caldo de carn 1 got d’ÈTIM Ranci (o vi negre com l’ÈTIM el Joc) Fulles aromàtiques (romaní, farigola, llorer…) Oli […]

Login