Els millors vins i vermuts per acompanyar una calçotada

Una bona calçotada no està completa sense uns vins i vermuts a l’alçada. Sabem que per a una calçotada no prendràs els vins més cars, però tampoc volem que vagis amb una garrafa de vi. Per això, et volem recomanar els millors vins (i vermut) per acompanyar-te a una calçotada.

El vermut amb el Vermut de Falset Blanc

Mentre prepareu els calçots i la carn, treu unes olives i acompanyeu-les amb un got de Vermut de Falset blanc, una opció perfecta per obrir la gana i fer temps.

Serveix-lo amb una mica de taronja i una oliva per potenciar-ne els sabors.

Pels calçots: ÈTIM L'Antull

Els calçots demanen un vi que sigui suau, fresc i no els llevi protagonisme.

Per això, l’ÈTIM l’Antull és un vi blanc suau que combina de meravella amb els calçots, gràcies a la seva frescor i lleugeresa.

Serveix-lo ben fresquets, a una temperatura de 8-10 ºC.

Per la carn: ÈTIM El Viatge

Les carns a la brasa necessiten un vi negre que tingui caràcter. L’ideal per aquests àpats és l’ÈTIM El Viatge, que és un vi negre jove, que queda la mar de bé amb la típica carn de calçotada com les botifarres, el xai i altres carns tradicionals.

Per les postres: ÈTIM Tardana Blanca o Negra

Per acabar l’àpat amb un toc dolç i elegant, et recomanem triar l’ÈTIM Tardana Blanca, que acompanya a la perfecció postres com la coca de llardons o fruits secs. O, si hi ha algunes postres amb xocolata, l’ÈTIM Tardana Negra és ideal.

Compra els productes de la Cooperativa Falset Marçà

Aquesta selecció de vins i vermuts està pensada perquè gaudeixis de la calçotada amb productes de proximitat i sense escurar-te la butxaca. Tria aquests vins i vermut que t’hem recomanat i celebra una calçotada acompanyada de bon vi.

Aconsegueix ja els productes i celebra la teva calçotada!

Login