5 maridajes que sorprenden con la Dolça Carinyena Ahora que se acerca la Navidad, es momento de empezar a pensar en formas de sorprender a tus invitados durante las comidas. Por eso, el vino del que te hablaré hoy es de aquellos que no dejan indiferente a nadie, y al maridarlo con algunos alimentos concretos, […]
ÈTIM Sinestèsics, un viaje de sensaciones. Hace ya un tiempo decidimos transformar la imagen de nuestras botellas de vinos dulces y rancios. Este cambio no solo fue una actualización en cuanto a la estética, sino que quisimos dar un nuevo significado a estos vinos. Con la renovación, nuestra intención era hacerte conectar con los vinos […]
¿Qué hace tan especiales los vinos blancos con crianza en barrica? Los vinos blancos con crianza en barrica no son tan comunes como los vinos tintos con crianza. Existe el mito de que los vinos blancos solo se pueden consumir durante el año siguiente a su elaboración. Esto es cierto cuando hablamos de vinos blancos […]
Déjate sorprender con estos 4 maridajes con el Esparver Blanco. El Esparver Blanco no es un vino para cualquier paladar; es un vino intenso y fresco, ideal para ocasiones especiales y, sobre todo, para acompañar comidas. Al ser un vino blanco con crianza, presenta un abanico de aromas más amplio y complejo, por lo que […]
Las variedades blancas de la DO Montsant La Garnatxa Blanca y el Macabeo En nuestro territorio siempre han predominado las variedades de uva tinta, que representan más del 90% de la producción total y, por ello, la Denominación de Origen Montsant siempre ha sido más conocida por los vinos tintos. Sin embargo, cada vez más […]
Te damos algunos consejos para guardar bien el vino blanco para que mantenga su sabor y aromas durante más tiempo.
Contenidos Aprender a catar un vino es todo un arte y es cierto que se necesitan algunos conocimientos técnicos para hacerlo correctamente, pero eso no significa que no puedas ir aprendiendo poco a poco en casa. Hace un tiempo te explicamos cómo encontrar los aromas de un vino y, en este artículo, damos un paso […]
Desmontemos los mitos del vino rosado. Rompamos con las etiquetas y la falta de información. Parece que en el mundo del vino todo sea blanco o negro, sin términos medios. Y no es verdad, existe el vino rosado. Este tipo de vino está ganando popularidad en los últimos años y cada vez más personas eligen […]
Cada vez es más difícil clasificar los vinos rosados, pero en este artículo queremos darte cuatro puntos clave para que los vayas conociendo.
Proyecto de intercooperación entre la Fundación El 7 y la Cooperativa Falset Marçà. Detrás del Vermut de Falset hay más que un vermut de calidad, también hay todo un proyecto de integración social que ayuda a promover puestos de trabajo para personas con diversidad funcional o en riesgo de exclusión social. En este artículo queremos […]
