Receptes amb oli d’oliva verge extra ÈTIM

Deixat sorprendre amb aquestes dues receptes on l'oli d'oliva verge extra ÈTIM n'és el protagonista.

Ingredients per a 6 persones:

PROCÉS D’ELABORACIÓ:

Escalda les tomaques i els alls a la brasa o als fogons i deixa-ho refredar.
En un bol gran, posa-hi tots els ingredients menys l’oli.
Tritura-ho amb el braç elèctric.
Quan tindràs una pasta homogènia, ves afegint-hi l’oli a mesura que vas remenant-ho.
Deixa la textura desitjada amb més o menys oli.

Apa!, ara ja hi pots sucar pa o tot el que vulguis!

Aquesta segur que no la saps…

Una recepta tradicional on el nostre amic l’oli d’oliva verge extra marca la diferència.

Torna al passat assaborint-la.

Un clàssic que trobes en molts restaurants d’alta cuina i que no falla mai.

Només tres ingredients: pa, oli d’oliva verge extra i xocolata.