Las aceitunas se muelen y se obtiene una pasta que se centrifuga con el fin de producir el zumo natural de las aceitunas. Finalmente se envasa. El aceite de oliva virgen extra es el zumo natural de exprimir las aceitunas y, a diferencia de otros aceites, no se utiliza ningún tipo de producto químico.
Afrutado con toques verdes y dulces, con un punto que recuerda a la manzana verde y a los frutos secos. Largo retrogusto almendrado.
Más que maridarlo, recomendamos integrarlo en la dieta mediterránea.
Ponlo en ensaladas, verdura, pan con tomate y en vuestras vinagretas.
Lo que hace especialel aceite de oliva virgen extraes el lugar en el que nace, su proceso de elaboración y la tradición que hay detrás.
La variedad arbequina es considerada una de las mejores del mundo, tanto por la cantidad de producción como por la calidad del aceite que se extrae. Nuestro aceite se elabora a partir de esta variedad. Es resistente y se adapta a diferentes condiciones de clima y suelo.
Es un aceite obtenido por procedimientos mecánicos, no químicos, por lo tanto conserva todas sus propiedades, especialmente de sabor y aromas.
El aceite de oliva virgen extra no caduca, aunque, si no se conserva adecuadamente, pierde el gusto y las propiedades.
¿Quieres saber consejos para evitar malgastar aceite de oliva virgen extra y que te dure más tiempo en perfectas condiciones, recetas y mucho más? ¡lee en nuestro blog los artículos sobre el aceite de oliva virgen extra que te hemos preparado!
3 valoraciones en Aceite de Oliva Virgen Extra Cervus 5 litros
Valorado con 5 de 5
mmontaguta@gmail.com –
Oli Excel·lent per posar en tot tipus d’amanides i verdures
Valorado con 5 de 5
Catherine Ordronneau Gleusteen –
Catherine
Valorado con 5 de 5
Mas Sauri Laura –
Hola ! Fa anys que coneixem el teu oli d’oliva.
(Oli d’Oliva Verge Extra Cervus 5 litres)
Puc demanar-te 6 x 5 litres? Enviaments a Bèlgica (Brussel·les). GRÀCIES
Eli –
Hola Dominique, ho consulto i et dono resposta el més aviat possible.
Gràcies!
mmontaguta@gmail.com –
Oli Excel·lent per posar en tot tipus d’amanides i verdures
Catherine Ordronneau Gleusteen –
Catherine
Mas Sauri Laura –
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(Oli d’Oliva Verge Extra Cervus 5 litres)
Puc demanar-te 6 x 5 litres? Enviaments a Bèlgica (Brussel·les). GRÀCIES
Eli –
Hola Dominique, ho consulto i et dono resposta el més aviat possible.
Gràcies!