ÈTIM L’Origen

ÈTIM L’Origen es un vi que acompanya els moments en família, que atura el temps durant un instant.

Es un mono varietal de garnatxa, la varietat més característica i antiga de la DO Montsant, i no està pas elaborat d’una garnatxa qualsevol, sinó que el raïm procedeix de les vinyes més velles de garnatxa dels nostres socis.

Si t’hi fixes té un color granat amb rivets violacis, molt cobert. Si l’olores trobaràs un aroma intens a fruites vermelles madures com la maduixa, la grosella i la magrana. Finalment, podràs trobar aromes especiades i torrades que li dona el temps que passa a la bota.

Quan el tastis, veuràs que l’entrada en boca és suau i et dona una sensació plena de notes de fruita i sabors que recorden a la fruita madura. A més, a causa de la seva acidesa justa, aporta una sensació refrescant.

El seu final és llarg, el seu sabor perdura a la boca i recupera les aromes de fruites del bosc, de vainilla i de fustes nobles.