Assaboreix moments tan simples com els de sucar un trosset de pa en un raget d’oli.
2024
100% olives arbequines.
Les olives arriben al molí, on passen per diferents processos, entre ells: rentat, molturació, filtració, … a fi de produir el suc natural de les olives. A diferència d’altres olis d’oliva, en l’elaboració de l’oli d’oliva verge extra ÈTIM no fem servir cap producte químic.
Afruitat amb tocs verds i dolcencs, amb un punt que recorda la poma verda i les fruites seques. Llarg retrogust ametllat.
Més que maridar-lo, recomanem integrar-lo en la dieta mediterrània.
Poseu-lo en amanides, verdura, pa amb tomaca i en les vostres vinagretes.
Guardonat amb medalla de plata al certamen Internacional Olive Japan 2024
El que fa especial l’oli d’oliva verge extra ÈTIM és el lloc on neix, el seu procés d’elaboració i la tradició que hi ha darrere.
La varietat arbequina és considerada una de les millors del món, tant per la quantitat de producció com per la qualitat de l’oli que se n’extreu. El nostre oli s’elabora a partir d’aquesta varietat. És resistent i s’adapta a diferents condicions de clima i sòl.
És un oli obtingut per procediments mecànics, no químics, per tant conserva totes les seves propietats, especialment de gust i aromes.
L’oli d’oliva verge extra no caduca, tot i que, si no es conserva adequadament, perd el gust i les propietats.
Vols saber consells per evitar malgastar l’oli d’oliva verge extra i que et duri més temps en perfecte estat, receptes i molt més? llegeix al nostre blog els articles sobre l’oli d’oliva verge extra ÈTIM que t’hem preparat!
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.