Las estaciones del año y el ciclo de la viña

Como te puedes imaginar, los viñedos pasan por diferentes estadios a lo largo del año. Cada año, este ciclo nos enseña -con paciencia y constancia- que la naturaleza tiene su propio ritmo. Y nosotros, como campesinos y elaboradores, le acompañamos. Así pues, en este artículo queremos que conozcas las fases por las que pasan nuestros […]
Un vino ecológico certificado, un paso firme hacia el Comercio Justo Local

Fuïna: nuestro primer vino ecológico certificado y un paso firme hacia el Comercio Justo Local En la Cooperativa Falset Marçà siempre hemos creído que hacer las cosas con conciencia y con raíces es el único camino posible. Trabajamos la tierra con respeto y compartiendo el esfuerzo con todas las personas que forman parte de la […]
Re2Aqua: el proyecto de reaprobechamiento del agua de la bodega

En la Cooperativa Falset Marçà siempre hemos creído que cuidar el territorio es cuidar todo lo que da vida a este. Y en un contexto de sequía cada vez más grave, actuar con responsabilidad sobre el uso del agua ya no es una opción: es una necesidad. Por eso participamos en el proyecto RE2AQUA, una […]
Libros para disfrutar con ÈTIM La Pausa

Libros para disfrutar con ÈTIM La Pausa Hay libros que no se leen: se saborean. Libros que, página a página, te invitan a sumergirte en otro mundo. Como una copa de ÈTIM La Pausa, son compañeros ideales para ayudarte a detenerte y disfrutar de momentos de paz. Para celebrar este Sant Jordi, queremos darte algunas […]
6 planes para realizar en el Priorat durante marzo y abril

5 planes para hacer en el Priorat durante marzo y abril Se acerca Semana Santa, uno de los momentos ideales para escaparte al Priorat. El calor aún no ha llegado y el frío empieza a irse, por eso es una época perfecta para disfrutar de una combinación de tradición, naturaleza y gastronomía. En el Priorat […]
Los mejores vinos y vermuts para acompañar una calçotada

Los mejores vinos y vermuts para acompañar una calçotada Una buena calçotada no está completa sin unos vinos y vermuts a la altura. Sabemos que para una calçotada no elegirás los vinos más caros, pero tampoco queremos que vayas con una garrafa de vino. Por eso, queremos recomendarte los mejores vinos (y vermut) para acompañarte […]
La Encamisada de Falset: fiesta, historia y tradición

La Encamisada de Falset: fiesta, historia y tradición En pleno mes de enero, en el Priorat, tiene lugar una de las fiestas más reconocidas y esperadas de la zona: la Encamisada de Falset. Durante todo un fin de semana, las calles de Falset se llenan de gente, animales y tradición. La Encamisada es un encuentro […]
Cómo elegir el vino perfecto estas fiestas de Navidad

Cómo elegir el vino perfecto estas fiestas de Navidad Las fiestas de Navidad ya están aquí, y llegan esos días tan esperados para compartir momentos con la familia. ¿Y qué mejor acompañante para esas comidas que una buena botella de vino? Por eso, queremos ayudarte a elegir el vino perfecto para cada ocasión y que […]
3 experiencias de enoturismo para regalar

3 experiencias de enoturismo inolvidables para regalar Por si te estabas preguntando qué podías regalar este año, tenemos algunas ideas que nunca decepcionan. Si buscas una opción que no sólo sea original, sino que también ofrezca momentos inolvidables, regalar experiencias es siempre una buena solución. Y si estas experiencias incluyen una cata de vinos, ¡aún […]
Ideas de regalos originales para estas Navidades

Ideas para regalar estas< wpml_linebreak > Navidades relacionadas con el vino La Navidad es la época para sorprender a tus seres queridos con regalos de lo más especiales. Por este motivo, te queremos echar una mano dándote algunas ideas por si tienes algún familiar o amigo winelover, y que le hagas un regalo original y […]