Per què són únics els vins blancs amb criança en fusta?

Què fa tan especials els vins blancs amb criança passats per fusta? Els vins blancs amb criança passats per fusta no són tan comuns com els vins negres amb criança. Hi ha el mite que els vins blancs només es poden consumir durant l’any després d’elaborar-se. Això, és cert quan parlem de vins blancs joves […]
Maridatges per un blanc amb criança: l’Esparver Blanc

Deixa’t sorprendre amb aquests 4 maridatges amb L’Esparver Blanc L’Esparver Blanc no és un vi per a qualsevol paladar, és un vi intens i fresc ideal per a ocasions especials i, sobretot, per acompanyar els àpats. Al ser un vi blanc amb criança, fa que tingui un ventall d’aromes més ampli i complex, per això, […]