Es uno de nuestros vinos dulces de la gama Sinestèsics y lo elaboramos desde los inicios de la Cooperativa. La única diferencia con el actual es su nombre, antes lo denominábamos simplemente “Granatxa”.
Un 100% garnacha tinta, de viñas de más de 40 años y de baja producción. Un dulce excepcional y poco convencional, inspirado en técnicas tradicionales de vinificación y elaborado con una concepción actual.
ÈTIM Tardana Negra es un vino que sorprende. Es dulce pero no empalagoso. Es fácil de beber y de entender.
Destacan los aromas a confituras, muy untuoso en boca.
Un perfecto acompañante de postres dónde el chocolate es el principal protagonista.
Normalmente se sirve en copas pequeñas puesto que su alto grado alcohólico pide poca dosis.
Este año ha sido premiado con la Medalla d’Or al concurso de «Grenaches du Monde» celebrado en los Estados Unidos, aquí puedes leer la noticia.
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