Es uno de los vinos más vendidos de la Cooperativa y con una larga trayectoria. Es un vino muy versátil, un gran acompañante para tus momentos de desconexión y para tomarlo mientras disfrutas de un buen libro. Podríamos decir que es un vino que combina bien con platos de la cocina contemporánea o de la cocina exótica con muchas especias. Es el aliado perfecto para carnes suaves y para pescados como el salmón o el atún. Así que, tanto si lo quieres para el almuerzo de cada día o por un día que tengas ganas de vivir una aventura culinaria, el ÈTIM El Viatge es el invitado ideal.
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Natalie –
Me gusto mucho. Y a un precio muy asequible. Repetiré seguro.
Daniel Bosch Queralt –
En entrar en boca m’han aparegut les aromes del terrer, d’espígol i farigola. Tanins justos per no ser empalagós però tampoc agressiu i amb notes de fruita madura. El trobo ideal per maridar amb plats, tant de peix com de carn, de gustos complexos, però no massa contundents.
Daniel Bosch Queralt –
vi de capa mitja o baixa, ideal per a plats, de carn, d’aviram o de peix, amb gustos complexos, però no excessivament contundents. En entrar en boca desperta notes de fruita madura (pruna, albercoc i préssec) que, posteriorment, es transformen en les aromes del terrer típic del Montsant: farigola, espígol i altres herbes aromàtiques. Els tanins són els justos perquè no sigui un vi empalagòs, però tampoc agressiu al paladar.
Marc Boadas –
Un vi molt equilibrat i de cara suau, perfecte per disfrutarlo amb gent.