Nuevamente el esfuerzo y el trabajo muy hecho recogen su fruto y, un año más, la prestigiosa revista francesa Gilbert & Gaillard ha reconocido dos de nuestros vinos con la Medalla de Oro. En esta ocasión han sido Lo Señor del Castell, que ya había obtenido la medalla de oro al último concurso internacional de Viena, y la Etim Verema Tardana Negra, que vuelve a repetir medalla de oro a la guía francesa. Este vino dulce hecho 100% con la garnatxa negra de nuestros socios, sigue recogiendo reconocimientos y buenas críticas por todas partes.
Lo Foc del Castell, otro de los vinos de la gama Castell de Falset, ha sido reconocido al IWC de Londres con una medalla de Bronce.
Por otro lado, La Guía de Vinos y Aceites 2016 SeVi ha puntuado nuestro Étim Aceite de Oliva Arbequina, con 96 puntos -la máxima puntuación otorgada a los aceites por esta guía-. De este básico de la dieta mediterránea, han hecho la siguiente nota de cata: “Afrutado maduro, marcado carácter ceruli y medicinal, notas amargants, almendra, nuez nueva, hierbas alllimonades, extraordinaria textura, penetrante, fruitat, enorme equilibrio entre notas maduras y amargants, untuoso, con longitud cítrica, extraordinario.”