La avellana Culplana es una variedad originaria de Marçà y se encuentra extendida por el Priorat y zonas como Vandellós, Tivissa y La Fatarella.
Este avellano tiene una ramificación densa y una forma caída. Se cultiva en terrenos arenosos con abundancia de piedra gruesa. Se adapta bien a climas secos y es resistente a las heladas.
La cosecha de la avellana Culplana se realiza entre finales de agosto y principios de setiembre. Tienen un tamaño que va de mediano a pequeño, con una forma globular plana, y la cáscara y el fruto son de color marrón claro.
Además de ser muy buenas, las avellanas son alimentos ricos en grasas saludables, fibra, proteína vegetal, vitaminas y minerales. Representan una fuente valiosa de antioxidantes, que tienen un papel crucial en la protección del organismo. ¡Son un auténtico tesoro nutricional!
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La venta de proximidad está regulada y permite identificar a los agricultores catalanes que venden ellos mismos sus productos al público, según el Decreto 24/2013.