L’ÈTIM El Syrah es el vino elegido para dar visibilidad al proyecto iniciado por las dos entidades hace ya más de 5 años.
La Cooperativa Falset Marçà ha puesto hoy a la venta un nuevo vino solidario, los beneficios del cuál irán destinados a las personas con discapacidad intelectual que atiende el Taller Baix Camp.
La colaboración entre las dos entidades comenzó hace ya más de 5 años con los objetivos, por una lado, de mantener fincas productivas de la zona protegiendo el entorno paisajístico de la comarca, mantener la cosecha de uvas y por tanto la producción de la bodega y, por otra lado, ofrecer
puestos de trabajo para personas con discapacidades y otros colectivos en situación de riesgo de exclusión. La presentación de este vino solidario es un paso más del proyecto iniciado hace ya más de 5 años entre nuestras entidades y lo vemos como una consequencia natural de nuestra relación.
Para nosotros esta propuesta solidaria se diferencia de otra inicitaivas similares, porque en el proceso de elaboración del mismo vino participan personas con discapacidades trabajadoras del Taller Baix Camp, que siguen manteniendo productivas vñas de socios de la cooperativa que
no tenían continuidad generacional y que se habrián perdido, manteniendo así la producción de uvas que entra en la bodega para hacer vino de la DO Montsant.
Por lo tanto, va más allá del donativo que la Cooperativa Falset Marçà harà por cada botella vendida (que también es muy importante), ya que detrás suya hay todo un proyecto laboral, social, agrícola y de protección del paisaje y del territorio.
En el momento de escojer que vino de la cooperativa podia representar mejor el espíritu de la iniciativa y de nuestra colaboración, hemos querido escoger un vino que de alguna forma nos representase. El vinoÈTIM El Syrah es uno de los más singulares de la Cooperativa Falset Marçà, hecho con una variedad de uva que no es autóctona de la comarca, pero que ha tenido la capacidad de integrarse con naturalidad a las duras condiciones de este territorio para ofrecernos un vino muy especial, y pensamos que representa muy bien el espíritu de nuestra entidad. y además, parte de las uvas con las que se elabora proviene de fincas que gestiona el Taller Baix Camp. Y por lo tanto es un vino con alma solidaria.
Los beneficios obtenidos con esta campaña se destinarán a la adquisición de ayudas técnicas.
Elementos de uso cotidiano que se han adaptado para facilitar las actividades habituales que aveces se convierten en todo un reto para las personas con discapacidades que atendemos en nuestra entidad (comer, ir al baño…)
El vino se pone a la venta hoy mismo y lo podréis encontrar a la tienda en línea de la Cooperativa: https://www.etim.cat/producte/etim-syrah/ , a las Agrobotigues de la Cooperativa Falset Marçà. Además, también estará disponible para todo el mundo que lo quiera durante caminata popular a favor del Taller Baix Camp que tendrá lugar el próximo 13 de noviembre en Reus, que ya tiene abiertas las inscripciones.
El Taller Baix Camp es una asociación sin afán de lucro que trabaja para mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual y sus familias. Actualmente da servicio a más de 300 familias, principalmente de Reus y del Baix Camp.
La Cooperativa de Falset Marçà (DO Montsant) es el resultado de la fusión entre las cooperativas de Marçà y Falset, en la comarca del Priorat. La producción de vinos y aceites de calidad es nuestra principal actividad. La cooperativa agrupa más de 700 campesinos y comercializa sus productos con la marca ÈTIM.
La venta de proximidad está regulada y permite identificar a los agricultores catalanes que venden ellos mismos sus productos al público, según el Decreto 24/2013.
