El proceso de la vendimia en la DO Montsant Cuando llega la vendimia, el paisaje de la DO Montsant cambia. Los viñedos, cargados de uva, se llenan de vida y de actividad. Es el momento más esperado del año, ese instante en el que el trabajo de meses se recoge con las manos y se […]
Agosto es el mes de las emociones lentas, de los atardeceres largos y de los recuerdos que se quedan para siempre. Y este año, en la Cooperativa Falset Marçà, te esperamos para que tu verano tenga sabor a vino y momentos compartidos. El enoturismo es mucho más que degustar vino: es escuchar el silencio de […]
Fuïna: un vino ecológico que da vida al río Siurana En la Cooperativa Falset Marçà siempre hemos creído que el vino puede contar historias. Historias de territorio, de compromiso, de naturaleza y de equilibrio. El Fuïna es un ejemplo: un vino ecológico que no sólo nace de la tierra, sino que la protege. Un vino […]
Los imprescindibles de este verano: vino y buenos ratos Cuando llega el verano, todo cambia: baja el ritmo, las noches se alargan, y los ratos al aire libre se convierten en pequeños rituales de felicidad. En la Cooperativa Falset Marçà sabemos que hay vinos que encajan mejor con esta época del año. Vinos que refrescan, […]
Maridajes por una verbena de San Juan perfecta Se acerca la noche más mágica del año y no hay mejor forma de celebrarla con una buena comida, buen vino y buena compañía. En la Cooperativa Falset Marçà creemos que el vino no sólo acompaña, sino que da alma en cada momento. Por eso, te proponemos […]
El Castell de Falset y Siurana: una historia de raíces compartidas El Priorat es una pequeña comarca con mucha historia, tradición y vino. Y dentro de esa pequeña región se encuentran dos pueblos con mucho en común. Dos pueblos que comparten valores, propósitos y objetivos. Estos son: Cornudella de Montsant y Falset. Ambas, aparte de […]
Como te puedes imaginar, los viñedos pasan por diferentes estadios a lo largo del año. Cada año, este ciclo nos enseña -con paciencia y constancia- que la naturaleza tiene su propio ritmo. Y nosotros, como campesinos y elaboradores, le acompañamos. Así pues, en este artículo queremos que conozcas las fases por las que pasan nuestros […]
Fuïna: nuestro primer vino ecológico certificado y un paso firme hacia el Comercio Justo Local En la Cooperativa Falset Marçà siempre hemos creído que hacer las cosas con conciencia y con raíces es el único camino posible. Trabajamos la tierra con respeto y compartiendo el esfuerzo con todas las personas que forman parte de la […]
En la Cooperativa Falset Marçà siempre hemos creído que cuidar el territorio es cuidar todo lo que da vida a este. Y en un contexto de sequía cada vez más grave, actuar con responsabilidad sobre el uso del agua ya no es una opción: es una necesidad. Por eso participamos en el proyecto RE2AQUA, una […]
Libros para disfrutar con ÈTIM La Pausa Hay libros que no se leen: se saborean. Libros que, página a página, te invitan a sumergirte en otro mundo. Como una copa de ÈTIM La Pausa, son compañeros ideales para ayudarte a detenerte y disfrutar de momentos de paz. Para celebrar este Sant Jordi, queremos darte algunas […]
