“De una bodega modernista, de unos toneles centenarios, solo podía salir un vermut único. No es la garnacha blanca, ni el macabeo, ni las aromáticas, el que saboreas en cada trago, sino mi historia. Sírveme muy fresco! Salud y buen vermut”.
Con este texto de la contraetiqueta hemos querido, por encima de todo, reflejar aquello que por nosotros es esencial en nuestro vermut: un proceso de elaboración singular y muy arraigado a la bodega y a nuestra tradición vermutera. Actualizar la imagen de un producto tan popular en nuestro territorio siempre es un reto, por eso hemos querido hacer una mirada a nuestros orígenes, enmarcados en un momento histórico y artístico, el modernista, en el que van confluïr toda una serie de factores de los cuales es herencia y reflejo este Vermut.
Si queréis conocer algunos de los secretos (no todos!) del Vermut Falset, os dejamos el enlace en el magnífico artículo de Ruth Troyano a La Cuenca 5.1
¡Salud y buen vermut!
La venta de proximidad está regulada y permite identificar a los agricultores catalanes que venden ellos mismos sus productos al público, según el Decreto 24/2013.
