{"id":7640,"date":"2024-06-29T10:37:02","date_gmt":"2024-06-29T08:37:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.etim.cat\/producte\/etim-sinestesic-tardana-blanca\/"},"modified":"2026-02-20T17:05:06","modified_gmt":"2026-02-20T16:05:06","slug":"etim-sinestesic-tardana-blanca","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/producte\/etim-sinestesic-tardana-blanca\/","title":{"rendered":"\u00c8TIM Sinest\u00e8sics Tardana Blanca"},"content":{"rendered":"<p>Es un vino blanco elaborado con <span class=\"notion-enable-hover\" data-token-index=\"1\"><strong>garnacha blanca<\/strong><\/span>, una variedad muy importante en nuestro territorio. La garnacha blanca que utilizamos para el \u00c8TIM Tardana Blanca procede de fincas donde la maduraci\u00f3n ha podido ser \u00f3ptima. Forma parte de los vinos que llamamos vendimia tard\u00eda y reciben este nombre porque su uva se vendimia cuando est\u00e1 bien madura. <\/p>\n<p>Su dulzura y acidez lo convierten en un vino ideal para acompa\u00f1ar diferentes tipos de platos. Adem\u00e1s de ser un gran acompa\u00f1ante de los postres cl\u00e1sicos como los frutos secos o los bizcochos caseros, tambi\u00e9n se puede ofrecer durante el aperitivo para acompa\u00f1ar, por ejemplo, unas gambas salteadas.<br \/>Como buen vino blanco que es, marida muy bien con quesos, como el roquefort, el gorgonzola y los catalanes Blau de Jutglar o Glauc. Tambi\u00e9n combina muy bien con la sobrasada. <\/p>\n<p>Al 2024 va ser premiada amb la <strong>Medalla d\u2019Or<\/strong> al concurs de \u201c<strong>Grenaches du Monde<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p>Par\u00eds, clica <a href=\"https:\/\/www.etim.cat\/noticia\/medalla-dor-a-etim-tardana-blanca-de-garnatxa-dolca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aqu\u00ed<\/a> podr\u00e1s leer la not\u00edcia.<\/p>\n<p><!-- notionvc: b44634cc-3f44-424a-afdd-bab17a26613d --><\/p>\n<p><!-- notionvc: e379494b-b85f-4acb-9e0e-a7d564c5bb82 --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8TIM Sinest\u00e8sic Tardana Blanca es un vino monovarietal de 100% garnacha blanca y con una crianza de 4 a 6 meses en barrica de roble franc\u00e9s. Es perfecto para tomar con postres.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":22870,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[121],"product_tag":[134],"tipus-de-producte":[126],"gamma-de-producte":[29],"presentacio":[84],"class_list":{"0":"post-7640","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vino","7":"product_tag-inicio","8":"tipus-de-producte-vino-generoso","9":"gamma-de-producte-etim","10":"presentacio-vi","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7640"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26096,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7640\/revisions\/26096"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7640"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7640"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7640"},{"taxonomy":"tipus-de-producte","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tipus-de-producte?post=7640"},{"taxonomy":"gamma-de-producte","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/gamma-de-producte?post=7640"},{"taxonomy":"presentacio","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/presentacio?post=7640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}