{"id":25129,"date":"2025-10-13T11:48:44","date_gmt":"2025-10-13T09:48:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.etim.cat\/5-formas-de-aprovechar-mejor-el-aceite-de-oliva\/"},"modified":"2025-10-16T11:45:41","modified_gmt":"2025-10-16T09:45:41","slug":"5-formas-de-aprovechar-mejor-el-aceite-de-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/5-formas-de-aprovechar-mejor-el-aceite-de-oliva\/","title":{"rendered":"5 formas de aprovechar mejor el aceite de oliva"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"25129\" class=\"elementor elementor-25129 elementor-25077\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4580091 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4580091\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b2e5a23\" data-id=\"b2e5a23\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b766b3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3b766b3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El aceite de oliva es mucho m\u00e1s que un ingrediente: es fruto del trabajo de muchas manos, de la tierra y del tiempo.<\/p><p>En la Cooperativa Falset Mar\u00e7\u00e0 sabemos el esfuerzo que hay detr\u00e1s de cada garrafa, especialmente en a\u00f1os de poca cosecha a causa de las escasas lluvias.<\/p><p>Por eso, queremos compartir contigo <strong>5 consejos para aprovechar el aceite de oliva virgen extra \u00c8TIM al m\u00e1ximo<\/strong> \u2014porque hoy en d\u00eda cada gota cuenta.<\/p><h3><strong>1. Cons\u00e9rvalo como se merece<\/strong><\/h3><p>La luz, el calor y el aire son los grandes enemigos del aceite. Gu\u00e1rdalo siempre en un lugar fresco y oscuro, lejos de los fogones y de fuentes de calor. <\/p><p>Si puedes, elige envases de vidrio oscuro o met\u00e1licos bien cerrados: te ayudar\u00e1n a mantener todas sus propiedades y aromas durante m\u00e1s tiempo.<\/p><h3><strong>2. No lo tires si se ha vuelto turbio<\/strong><\/h3><p>Cuando hace fr\u00edo, el aceite puede solidificarse o tomar un tono m\u00e1s turbio. No te asustes: <strong>no se ha estropeado.<\/strong> <\/p><p>Basta con dejarlo a temperatura ambiente y recuperar\u00e1 su aspecto habitual. Continuar\u00e1 teniendo el mismo sabor y valor nutritivo. <\/p><h3><strong>3. Dale nuevos usos a la cocina<\/strong><\/h3><p>El aceite de oliva es tan vers\u00e1til que puede dar vida a muchos platos m\u00e1s all\u00e1 de la ensalada.<\/p><ul><li>\u00dasalo para macerar quesos, hierbas o verduras.<\/li><li>Aprov\u00e9chalo para hacer conservas caseras (como pimiento escalivado o at\u00fan).<\/li><li>E incluso para dar un toque final al postre \u2014\u00a1un poco de aceite de oliva virgen extra sobre una crema o un helado puede sorprenderte!<\/li><\/ul><h3><strong>4. Reutil\u00edzalo con criterio<\/strong><\/h3><p>Aunque se puede utilizar m\u00e1s de una vez para fre\u00edr, es importante filtrarlo despu\u00e9s de cada uso y <strong>no superar ambas o tres reutilizaciones.<\/strong><\/p><p>Una vez ya no sirva para cocinar, no lo tires nunca por el fregadero: <strong>ll\u00e9valo al punto de recogida de aceite usado<\/strong>. As\u00ed se evita contaminar el agua y se puede aprovechar para realizar biodiesel o jabones. <\/p><h3><strong>5. Compra con conciencia<\/strong><\/h3><p>Elegir aceite de oliva virgen extra de proximidad y de cooperativa es una manera de ahorrar y cuidar el territorio.<\/p><p>En la <strong>Cooperativa Falset Mar\u00e7\u00e0<\/strong>, cada a\u00f1o trabajamos para ofrecerte un aceite de m\u00e1xima calidad, a pesar de las dificultades del campo. Con tu compra, nos ayudas a seguir cuidando los olivos y manteniendo vivo el paisaje. <\/p><p><\/p><p><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-c6fad9d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c6fad9d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-3aba441\" data-id=\"3aba441\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3ae3238 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3ae3238\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Elige el aceite de oliva virgen extra \u00c8TIM<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-3c827b1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3c827b1\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-2bd434b\" data-id=\"2bd434b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-97d4fc7 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"97d4fc7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Recuerda:<\/strong> cuidar el aceite es cuidar nuestro territorio y el trabajo de muchas familias.<\/p><p>Pronto podr\u00e1s volver a disfrutar del aceite de oliva virgen extra de la Cooperativa.<\/p><p><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-02c2425 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"02c2425\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"295\" src=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/banner-2203-847-1-1-768x295.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-15433\" alt=\"oli d&apos;oliva verge extra \u00c8TIM\" srcset=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/banner-2203-847-1-1-768x295.png 768w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/banner-2203-847-1-1-300x115.png 300w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/banner-2203-847-1-1-1024x394.png 1024w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/banner-2203-847-1-1-1536x591.png 1536w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/banner-2203-847-1-1-2048x787.png 2048w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/banner-2203-847-1-1-1000x384.png 1000w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El aceite de oliva es mucho m\u00e1s que un ingrediente: es fruto del trabajo de muchas manos, de la tierra y del tiempo. 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