{"id":18714,"date":"2024-05-06T10:33:11","date_gmt":"2024-05-06T08:33:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.etim.cat\/vi-fuina-un-paso-mas-hacia-la-sostenibilidad\/"},"modified":"2024-05-15T09:26:09","modified_gmt":"2024-05-15T07:26:09","slug":"vi-fuina-un-paso-mas-hacia-la-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/vi-fuina-un-paso-mas-hacia-la-sostenibilidad\/","title":{"rendered":"Vino Fu\u00efna: un paso m\u00e1s hacia la sostenibilidad."},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"18714\" class=\"elementor elementor-18714 elementor-18410\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5cb0595 elementor-section-height-min-height elementor-section-items-stretch elementor-section-boxed elementor-section-height-default\" data-id=\"5cb0595\" 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El mundo est\u00e1 cambiando, es obvio, y, en muchos aspectos, nuestra forma de actuar y consumir tambi\u00e9n. Cada vez somos m\u00e1s las personas que buscamos alternativas sostenibles para nuestro hogar y que tomamos mayor conciencia de la necesidad de cuidar m\u00e1s y mejor nuestro planeta.<\/p>\n<p>En la Cooperativa llevamos tiempo haciendo cambios en muchos \u00e1mbitos, y nuestros socios tambi\u00e9n. As\u00ed que hoy te quiero hablar de este peque\u00f1o gran paso que damos hacia la sostenibilidad: <strong>el vino ecol\u00f3gico Fu\u00efna.<\/strong> Es un vino que nace del deseo de empezar de nuevo, de tomar mayor conciencia y de transformar nuestra forma de producir para obtener productos m\u00e1s respetuosos con la tierra y el medio ambiente. As\u00ed que, en este art\u00edculo te contar\u00e9 todo sobre este nuevo vino ecol\u00f3gico para que lo conozcas y entiendas el porqu\u00e9 de esta transformaci\u00f3n en el mundo del vino.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-09ed4a0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"09ed4a0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-e83b37f\" data-id=\"e83b37f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c881f1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6c881f1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">Vino ecol\u00f3gico Fu\u00efna<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-02ec250 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"02ec250\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El vino Fu\u00efna es mucho m\u00e1s que un vino y una experiencia enol\u00f3gica excepcional; es tambi\u00e9n el reflejo de nuestros valores, del respeto por el medio ambiente y de nuestro compromiso con la sostenibilidad.<\/p>\n<p>Este vino nace como una invitaci\u00f3n a adoptar una nueva forma de vivir y consumir, donde con cada copa queremos recordarte el poder del cambio y de hacer las cosas con conciencia y amor por el planeta.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-fbafc68 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fbafc68\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-b61b560\" data-id=\"b61b560\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0edc8c8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0edc8c8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">\u00bfDe d\u00f3nde proviene el nombre de Fu\u00efna?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-cd840ce elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"cd840ce\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-e029ec4\" data-id=\"e029ec4\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7775ef4 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7775ef4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Empecemos por el principio, ya que tal vez te est\u00e9s preguntando por qu\u00e9 este nombre tan curioso.<\/p>\n<p>Decidimos darle este nombre al vino porque la uva ecol\u00f3gica proviene de una finca ubicada en la zona de los Fontanal, donde tambi\u00e9n se encuentra <strong>el barranco de la Fu\u00efna.<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4663dcd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4663dcd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Fu\u00efna<\/strong> es como llamamos a la marta (<em>Martes foina<\/em>) en el Priorat. Es un animal salvaje que habita en zonas boscosas y riberas de r\u00edos; representa la vida salvaje y la naturaleza en su estado m\u00e1s puro. Este peque\u00f1o mam\u00edfero, con su presencia discreta pero significativa, <strong>simboliza la armon\u00eda y el equilibrio de los ecosistemas<\/strong> donde habita. Adem\u00e1s, como depredador, la fu\u00efna juega un papel esencial en el control de poblaciones de insectos y peque\u00f1os animales, contribuyendo a la biodiversidad y sostenibilidad de su entorno.<\/p>\n<p>As\u00ed pues, nos pareci\u00f3 que darle el nombre de un animal como este, tan presente en nuestro territorio, reflejaba perfectamente nuestra intenci\u00f3n de <strong>conectar el vino con la tierra de la que proviene y la vida silvestre.<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4d17937 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4d17937\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"413\" src=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/gardun_a-1-600x413.jpg\" class=\"attachment-woocommerce_thumbnail size-woocommerce_thumbnail wp-image-18441\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-9363166 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9363166\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-3a8e9bd\" data-id=\"3a8e9bd\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1640977 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1640977\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">\u00bfC\u00f3mo se elabora el vino ecol\u00f3gico Fu\u00efna?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9b230d6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9b230d6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Ahora s\u00ed, vamos a conocer c\u00f3mo se elabora este vino ecol\u00f3gico. Como te mencion\u00e9 anteriormente, la uva de este vino proviene de una finca ubicada en la zona de los Fontanals, a pocos kil\u00f3metros de Falset. Para esta primera a\u00f1ada, <span class=\"discussion-level-1 discussion-id-2aaaf460-365b-4c7a-800f-d92fe7f5acef notion-enable-hover\" data-token-index=\"1\">la garnacha proviene de las fincas de Consol Pi, y la cari\u00f1ena de las de Jordi Perell\u00f3, uno de los <\/span><strong><span class=\"discussion-level-1 discussion-id-2aaaf460-365b-4c7a-800f-d92fe7f5acef notion-enable-hover\" data-token-index=\"2\">primeros agricultores de producci\u00f3n ecol\u00f3gica de Catalu\u00f1a<\/span> <span class=\"discussion-level-1 discussion-id-2aaaf460-365b-4c7a-800f-d92fe7f5acef notion-enable-hover\" data-token-index=\"3\">.<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Este vino es un <strong> coupage de 53% cari\u00f1ena y 47% garnacha,<\/strong> las variedades m\u00e1s importantes de nuestra regi\u00f3n. El proceso de vinificaci\u00f3n de la garnacha y la cari\u00f1ena ecol\u00f3gicas no cambia del de la vinificaci\u00f3n de la uva convencional, ya que en ambos casos <strong>intentamos intervenir lo menos posible. <\/strong><\/p>\n<p>Lo primero que hacemos una vez que tenemos la uva en la bodega es dejarla fermentar a una temperatura controlada de 22\u00ba, realizando tres remontados diarios, que consisten en mezclar las pieles con el jugo para extraer el color y todas las caracter\u00edsticas propias de cada variedad. Una vez que termina esta primera fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica, la prensamos suavemente y la dejamos para la fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica. Cuando terminan las fermentaciones necesarias, lo trasladamos a barricas viejas de roble franc\u00e9s donde tiene lugar la <strong>crianza durante 18 meses<\/strong>. Este paso por barrica sirve para estabilizar el vino, m\u00e1s que para transmitirle aromas.<\/p>\n<p>En todo este proceso, <strong>las dos variedades se vinifican por separado<\/strong> y posteriormente las juntamos, es decir, hacemos el coupage.<\/p>\n<p>La <strong>particularidad de la uva ecol\u00f3gica<\/strong> es que, como no se puede tratar el vi\u00f1edo con productos fitosanitarios (solo se le pueden hacer tratamientos con azufre, cobre y alg\u00fan producto ecol\u00f3gico), la calidad de la uva depende a\u00fan m\u00e1s de la climatolog\u00eda, es decir, no siempre podr\u00e1 soportar una larga crianza. Por este motivo, los meses de crianza de este vino variar\u00e1n cada a\u00f1o dependiendo del estado de la uva.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7f29fb5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7f29fb5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">Cata del vino Fu\u00efna<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-7b17c27 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7b17c27\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-ac8f594\" data-id=\"ac8f594\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e8c0f07 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e8c0f07\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Para que te hagas una idea de c\u00f3mo es catar este nuevo vino ecol\u00f3gico, te dar\u00e9 algunos detalles. As\u00ed que, primero, si te fijas en su color, ver\u00e1s que es de un rojo cereza con reflejos violetas, muy limpio y brillante.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, cuando lo hueles, desprende aromas de frutas como la ciruela, la frambuesa, la mora e incluso tiene un toque de c\u00edtrico maduro. Tambi\u00e9n puedes encontrar algunas notas de regaliz y fruta confitada.<\/p>\n<p>Es un vino que entra muy bien y, en boca, aporta mucha frescura, lo que hace que sea un vino tinto ideal para tomar en \u00e9pocas c\u00e1lidas como la primavera o el verano. Adem\u00e1s, es de esos vinos que tienen un final muy agradable y te dejan un buen sabor de boca.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-1200fb7\" data-id=\"1200fb7\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f538907 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"f538907\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/FUINA.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-18692\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/FUINA.png 400w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/FUINA-200x300.png 200w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3116abf elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3116abf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">Ideas para maridar el vino ecol\u00f3gico Fu\u00efna<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-95fbbca elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"95fbbca\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Este vino no solo te cautivar\u00e1 por su frescura y calidad, sino que tambi\u00e9n te sorprender\u00e1 con su amplia versatilidad para maridar con diferentes platos. Los platos con los que puedes combinar este vino son muy parecidos a los que combinar\u00edas con cualquier vino tinto de crianza corta. A continuaci\u00f3n te dejo algunas ideas:<\/p>\n<ul>\n<li>Carnes a la brasa y a la plancha.<\/li>\n<li>Platos vegetarianos como la pasta con verduras, los canelones de espinacas o una lasa\u00f1a de verduras.<\/li>\n<li>Pescados, especialmente los azules (como la sardina, la caballa, la anguila, el at\u00fan o el salm\u00f3n), cocinados de forma sencilla, es decir, sin salsas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Como puedes ver, es un vino muy vers\u00e1til y que queda bien, sobre todo, con platos suaves que resaltan sus caracter\u00edsticas \u00fanicas.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-0225f75 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0225f75\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-ee34fe3\" data-id=\"ee34fe3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dece546 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"dece546\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">Compra el vino Fu\u00efna<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-11ace44 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"11ace44\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Como te mencion\u00e9, vivimos en un momento en el que enfrentamos tiempos de cambios, pero tambi\u00e9n de oportunidades. As\u00ed que, es hora de pasar a la acci\u00f3n y reflexionar sobre los problemas ambientales. Por este motivo, queremos que veas este vino como un recordatorio de que los <strong>peque\u00f1os cambios pueden tener un gran impacto<\/strong> y que, juntos, podemos crear un futuro m\u00e1s sostenible.<\/p>\n<p>Al elegir este vino ecol\u00f3gico, no solo estar\u00e1s eligiendo calidad, sino que eliges un futuro m\u00e1s comprometido y respetuoso con el medio ambiente y la cultura local. As\u00ed mismo, promueve los valores cooperativos, la profesionalizaci\u00f3n de la agricultura, valora la econom\u00eda rural y el trabajo digno de nuestros agricultores.<\/p>\n<p><span class=\"notion-enable-hover\" style=\"font-weight: 600;\" data-token-index=\"0\">Prueba el vino ecol\u00f3gico Fu\u00efna, prueba la sostenibilidad.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b63c92f elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"b63c92f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.etim.cat\/producte\/fuina-vi-ecologic\/%20%20\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">QUIERO PROBARLO<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-0f37315\" data-id=\"0f37315\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-36eb722 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"36eb722\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Fuina2_Web-1024x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-18680\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Fuina2_Web-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Fuina2_Web-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Fuina2_Web-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Fuina2_Web-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Fuina2_Web-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Fuina2_Web-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Fuina2_Web-1000x1000.jpg 1000w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Fuina2_Web-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Fuina2_Web.jpg 1754w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un vino que es el reflejo de nuestros valores, del respeto por el medio ambiente y de nuestro compromiso con la sostenibilidad.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":18674,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[186],"tags":[],"class_list":["post-18714","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articulos"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18714"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18714\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18854,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18714\/revisions\/18854"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}