{"id":17343,"date":"2024-03-05T09:00:56","date_gmt":"2024-03-05T08:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.etim.cat\/?p=17343"},"modified":"2024-03-14T11:19:03","modified_gmt":"2024-03-14T10:19:03","slug":"descubre-4-platos-para-maridar-etim-el-syrah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/descubre-4-platos-para-maridar-etim-el-syrah\/","title":{"rendered":"Descubre 4 platos para maridar \u00c8TIM El Syrah"},"content":{"rendered":"\t\t
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Descubre 4 platos para maridar \u00c8TIM El Syrah <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Para disfrutar todav\u00eda m\u00e1s de un vino es importante saber con qu\u00e9 maridarlo. Y es que, a veces, pensamos que el maridaje no cambia la experiencia de catar un buen vino y, este pensamiento no puede estar m\u00e1s lejos de la realidad. Combinar un plato de comida con un buen vino concreto, aumenta y mejora la experiencia sensorial.<\/p>\n

En este art\u00edculo te queremos hablar de un vino muy especial, hecho para los paladares mas valientes y para los que buscan adentrarse en una verdadera aventura gastron\u00f3mica. Este vino es el \u00c8TIM El Syrah y, te quiero dar 4 ideas de maridaje<\/strong> para que vivas una experiencia de sabores inigualable.<\/p>\n

Si quieres conocer aun mas el \u00c8TIM el Syrah, aqu\u00ed de dejamos el enlace al art\u00edculo del blog en el que te lo explicamos todo: \u00c8TIM El Syrah, un vino solidario capaz de sorprender.<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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1. Filete de ternera a la plancha con salsa de pimienta negra<\/strong><\/p>\n

Maridar un plato de ternera con un vino elaborado con la variedad Sir\u00e1, es uno de los mejores maridajes que puedes hacer. En este caso, el sabor intenso del filete de ternera marida a la perfecci\u00f3n con las aromas de frutas negras maduras. Adem\u00e1s, la salsa de pimienta negra con su punto justo de picante, intensificar\u00e1 los sabores de las especias del vino, creando una combinaci\u00f3n equilibrada y llena de matices.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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2. Estofado de rabo de buey con verduras de temporada<\/strong><\/p>\n

Otro maridaje estrella ideal para combinar con \u00c8TIM el Syrah son los estofados. En este caso, te recomendamos el rabo de toro, ya que las aromas de frutas negras se integran perfectamente con este tipo de carne, acentuando el sabor del plato y del vino. Por otro lado, complementar el estofado con verduras de temporada, te ayudar\u00e1 a darle un toque extra con la experiencia gustativa de este maridaje.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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3.<\/strong> Risotto de setas con parmesano<\/strong><\/p>\n

Si prefieres probarlo con un plato de arroz, te recomendamos el risotto. El sabor de las setas combinan a la perfecci\u00f3n con las notas de bajobosque mediterr\u00e1neo que puedes encontrar en \u00c8TIM El Syrah. Adem\u00e1s, el queso parmesano complementa a la perfecci\u00f3n con este vino, aumentando su sabor y aromas.<\/p>\n

Si quieres una opci\u00f3n vegana<\/strong>, cambia el parmesano por alg\u00fan queso vegetal y, prepara la salsa con leche de soja sin az\u00facar, en lugar de nata para cocinar.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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4. Croquetas de queso de cabra con mermelada de frutos del bosque<\/strong><\/p>\n

Este aperitivo tan sabroso es ideal para maridar con \u00c8TIM El Syrah. Como con la gran mayor\u00eda de vinos negros, los quesos quedan de maravilla, en este caso, sobretodo con los cremosos como el brie o el camembert pero tambi\u00e9n con el queso de cabra. As\u00ed pues, si quieres salir de la t\u00edpica mesa de quesos, pru\u00e9balo con esta idea de aperitivo y d\u00e9jate sorprender.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ahora ya sabes algunas ideas de lo m\u00e1s originales para maridar \u00c8TIM El Syrah. Guardate este art\u00edculo y prep\u00e1ralas cuando tengas invitados, ver\u00e1s como los dejas a todos boquiabiertos con esta aventura gastron\u00f3mica. As\u00ed pues, si quieres vivir una aut\u00e9ntica experiencia sensorial marida \u00c8TIM El Syrah y d\u00e9jate sorprender.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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