{"id":15086,"date":"2023-10-01T04:00:52","date_gmt":"2023-10-01T02:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.etim.cat\/?p=15086"},"modified":"2023-10-01T10:34:34","modified_gmt":"2023-10-01T08:34:34","slug":"que-esta-pasando-con-el-aceite-de-oliva-virgen-extra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/que-esta-pasando-con-el-aceite-de-oliva-virgen-extra\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 est\u00e1 pasando con el aceite de oliva virgen extra?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"15086\" class=\"elementor elementor-15086 elementor-15079\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6201cb0 elementor-section-height-min-height elementor-section-items-stretch elementor-section-boxed elementor-section-height-default\" data-id=\"6201cb0\" 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En los Pirineos ya no nieva como antes, en la costa hace m\u00e1s calor i, en el interior estamos padeciendo sequeras importantes.<\/p>\n<p>El cambio clim\u00e1tico y la inflaci\u00f3n est\u00e1n en el orden del d\u00eda, y todos estamos padeciendo por lo que pasar\u00e1 en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Cada vez que vamos a hacer la compra padecemos por cuanto habr\u00e1n subido los precios, y es que cuando nos detenemos delante de la estanter\u00eda del aceite de oliva virgen extra, nos podemos asustar de c\u00f3mo ha incrementado su coste. Sabemos que est\u00e1s viviendo un momento de incertidumbre, confusi\u00f3n y que tienes muchas preguntas. Por eso, en este art\u00edculo, intentaremos resolver tus dudas para que entiendas la situaci\u00f3n del aceite de oliva virgen extra \u00c8TIM.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d59924f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d59924f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">\u00bfHabr\u00e1 aceite de oliva este a\u00f1o?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e92176d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e92176d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Esta debe ser la primera pregunta que te est\u00e1s haciendo d\u00eda tras d\u00eda, y la respuesta es: <strong>s\u00ed, habr\u00e1 aceite de oliva virgen extra \u00c8TIM pero menos cantidad<\/strong>.<\/p>\n<p>Nuestros olivos y los olivos de todo el Estado espa\u00f1ol est\u00e1n viviendo tiempos de sequ\u00eda debido al cambio clim\u00e1tico, no est\u00e1 lloviendo suficiente y, por lo tanto, hay menos cantidad de aceitunas. Se prev\u00e9 que la producci\u00f3n de aceite de oliva se reduzca a un 50% respecto al a\u00f1o 2021.<\/p>\n<p>Para que te hagas una idea, habr\u00e1 aceite de oliva virgen extra \u00c8TIM, pero poca cantidad, as\u00ed pues, no es un a\u00f1o para entretenerse.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6bb1304 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6bb1304\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">\u00bfA qu\u00e9 precio estar\u00e1 el aceite de oliva virgen extra \u00c8TIM?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-368d593 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"368d593\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Como habr\u00e1s observado el precio del aceite de oliva se ha disparado y parece ser que no parar\u00e1 de subir. Seg\u00fan un art\u00edculo de El Peri\u00f3dico, el precio del aceite de oliva ha subido un 133%, una aut\u00e9ntica locura, y en consecuencia a la subida de precios, ha bajado el consumo.<\/p>\n<p>Los productores de oro l\u00edquido estamos en un momento de incertidumbre como el tuyo, porque no sabemos qu\u00e9 pasar\u00e1 este a\u00f1o y qu\u00e9 pasar\u00e1 con su precio. Para que lo entiendas, el incremento del precio del aceite de oliva virgen extra depende de diversos factores: la calidad del aceite de oliva virgen extra, el rendimiento de las aceitunas, la climatolog\u00eda, la oferta y la demanda y los costes de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>A parte de la poca producci\u00f3n de aceite de oliva virgen extra, los costes de producci\u00f3n tambi\u00e9n han subido mucho, hecho que tambi\u00e9n ha provocado que se encarezca de esta forma. Aun as\u00ed, no podemos olvidar que el aceite de oliva virgen extra es un ingrediente imprescindible en nuestra dieta, ya que nos aporta gran cantidad de <a href=\"https:\/\/www.etim.cat\/es\/?p=15072\"><strong>beneficios para la salud<\/strong><\/a> y, como extra, mejora notablemente nuestras comidas.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-be33a38 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"be33a38\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">\u00bfC\u00f3mo se presenta el futuro del aceite de oliva virgen extra \u00c8TIM?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d5a6c06 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d5a6c06\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La verdad es que no se sabe qu\u00e9 pasar\u00e1 ni como se afrontar\u00e1 la situaci\u00f3n actual. Todo lo que est\u00e1 pasando hoy en d\u00eda con la producci\u00f3n de los olivos se debe a los \u00faltimos a\u00f1os de sequ\u00eda que se est\u00e1 padeciendo y, todav\u00eda m\u00e1s, a estos dos \u00faltimos a\u00f1os. Actualmente, los expertos describen estos a\u00f1os como \u00abla peor crisis de aceite de la d\u00e9cada\u00bb.<\/p>\n<p>Pero nosotros queremos ser positivos y nos aferramos a esa frase que dice: \u00abla esperanza es lo \u00faltimo que se pierde\u00bb. Y no queremos perder la esperanza de seguir disfrutando de esta joya de la dieta mediterr\u00e1nea durante muchos siglos m\u00e1s. Buscaremos maneras de hacer frente a esta \u00abcrisis\u00bb y esperamos que los olivos se adapten a las nuevas condiciones clim\u00e1ticas.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ac85e5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2ac85e5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">\u00bfQu\u00e9 podemos hacer en casa para mejorar esta situaci\u00f3n?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0a7d3de elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0a7d3de\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La respuesta a esta pregunta es sencilla y clara: Cuidar el planeta.<\/p>\n<p>Sabemos que lo que est\u00e1 pasando con nuestros olivos es debido al cambio clim\u00e1tico y al calentamiento global que est\u00e1 sufriendo nuestra tierra y para evitar que todo esto vaya en aumento: \u00a1cuidemos el medio ambiente!<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-e65dcf0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e65dcf0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-c8baae7\" data-id=\"c8baae7\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap 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