{"id":14608,"date":"2023-09-01T08:00:44","date_gmt":"2023-09-01T06:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.etim.cat\/?p=14608"},"modified":"2023-08-31T11:29:37","modified_gmt":"2023-08-31T09:29:37","slug":"etim-lorigen-reconecta-con-tus-raices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/etim-lorigen-reconecta-con-tus-raices\/","title":{"rendered":"\u00c8TIM L&#8217;Origen, reconecta con tus ra\u00edces"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"14608\" class=\"elementor elementor-14608 elementor-14544\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e05b744 elementor-section-height-min-height elementor-section-items-stretch elementor-section-boxed elementor-section-height-default\" data-id=\"e05b744\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" 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ra\u00edces<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-740a3bd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"740a3bd\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6347833\" data-id=\"6347833\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cc874bb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cc874bb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Una vez que el verano llega a su fin y las vacaciones concluyen, solo queda un prop\u00f3sito: regresar a casa. Volver a tu ciudad, a tu cama, a tu refugio. Ha llegado el momento de llamar a tu madre y quedar para almorzar los martes, reunirte los domingos con tu hermano y recrear aquellos momentos familiares tan divertidos que sol\u00edais tener de vez en cuando.<\/p>\n<p>De repente, vuelves a la realidad, reflexionas y te das cuenta de lo fugaz que es el tiempo. Rememoras esas vacaciones en la casa rural de la familia, cuando tu padre cuidaba tus heridas tras caerte de la bicicleta, y los besos de tu madre al acostarte. Te vienen a la mente las \u00abdiscusiones\u00bb con tus hermanos por los juguetes, las tardes dedicadas a escuchar las historias de la abuela y los agradables paseos con el abuelo.<\/p>\n<p>Al observar las fotograf\u00edas guardadas en los \u00e1lbumes que te regal\u00f3 tu madre, ves esas sonrisas de la abuela y la recuerdas diciendo: \u00ab<em>El reloj no se detiene por nadie, el tiempo avanza velozmente. Por eso, no llores por lo vivido ni por lo que depara el futuro, aprovecha el presente<\/em>\u201d. Dar\u00edas mucho por retroceder en el tiempo, volver a sostener su mano y abrazarla, pero sabes que tal posibilidad es inalcanzable. La abuela ten\u00eda raz\u00f3n, como siempre, y lo que debes hacer es aprovechar el momento actual. Unir a la familia, re\u00edr juntos, disfrutar y forjar recuerdos imborrables en la memoria. Amarlos tal como ellos te amaron a ti, cuidarlos y expresar gratitud por la vida que te brindaron. Despu\u00e9s de todo, ellos son tu base, tus ra\u00edces, quienes te convirtieron en la persona que eres hoy.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-fe471d6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fe471d6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-f925b10\" data-id=\"f925b10\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-895c431 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"895c431\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Y esto es lo que te identifica: el vino del que deseo hablarte. Un vino que evoca tu origen, que destaca la relevancia de valorar el tiempo en compa\u00f1\u00eda de tu familia. Se trata de un vino que complementa los momentos familiares, que detiene el reloj por un momento. Conoce <strong><span class=\"notion-enable-hover\" data-token-index=\"1\">\u00c8TIM L\u2019Origen<\/span><\/strong>, que, como su nombre sugiere, es un vino dise\u00f1ado para saborear tus or\u00edgenes: tu familia.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-2e97b4b\" data-id=\"2e97b4b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-113fd36 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"113fd36\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1158\" height=\"801\" src=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1934-Buidant-els-cistells-a-les-portadores.jpg\" class=\"attachment-1536x1536 size-1536x1536 wp-image-14623\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1934-Buidant-els-cistells-a-les-portadores.jpg 1158w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1934-Buidant-els-cistells-a-les-portadores-300x208.jpg 300w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1934-Buidant-els-cistells-a-les-portadores-1024x708.jpg 1024w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1934-Buidant-els-cistells-a-les-portadores-768x531.jpg 768w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1934-Buidant-els-cistells-a-les-portadores-1000x692.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 1158px) 100vw, 1158px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9f192c4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9f192c4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">\u00c8TIM L'Origen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-73e7fd5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"73e7fd5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Un vino para disfrutar en fam\u00edlia<\/strong><\/p>\n<p>Este es uno de esos vinos que llevas a una comida en familia y sientes como si el tiempo se detuviera. Hablamos as\u00ed de \u00e9l porque es un vino que ha sido elaborado para representar los or\u00edgenes de la Cooperativa y de nuestra tierra, tiene toda la esencia de la <strong>DO Montsant<\/strong>. Te lo explicamos todo de \u00e9l, para que veas que es un imprescindible para compartir con la familia. Con\u00f3celo y descubre el porqu\u00e9 es el vino que te hace regresar a tus or\u00edgenes<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c186d67 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c186d67\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">\u00bfC\u00f3mo se elabora \u00c8TIM L\u2019Origen?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-e489008 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e489008\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-b2a09fa\" data-id=\"b2a09fa\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3216c0c elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3216c0c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00c8TIM L\u2019Origen es un vino monovarietal de <strong>garnacha<\/strong>, la variedad m\u00e1s distintiva y antigua de nuestra regi\u00f3n. Pero no es cualquier garnacha, sino que esta uva proviene de los vi\u00f1edos m\u00e1s antiguos de garnacha cultivados por nuestros socios. Los llamamos vi\u00f1edos origen.<\/p>\n<p>Los campos donde se cultivan las garnachas negras para la creaci\u00f3n de \u00c8TIM L\u2019Origen se gestionan de forma independiente. Este enfoque permite que las peculiaridades de los suelos queden plasmadas en la uva. Otra particularidad de su elaboraci\u00f3n es la vinificaci\u00f3n por separado. De esta manera, Marta, nuestra en\u00f3loga, trabaja con las sutilezas de cada tipo de suelo: los suelos arenosos aportan los aromas frutales, los suelos pizarrosos imparten complejidad, los suelos arcillosos influyen en los colores, y los suelos calc\u00e1reos contribuyen a la estructura del vino.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-9e1b1e3\" data-id=\"9e1b1e3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4034abd elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4034abd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1150\" src=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen4-768x1150.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-14627\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen4-768x1150.jpg 768w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen4-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen4-684x1024.jpg 684w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen4-1025x1536.jpg 1025w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen4-1367x2048.jpg 1367w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen4-1000x1498.jpg 1000w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen4-scaled.jpg 1709w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-26c89d9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"26c89d9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Una vez que entramos las uvas a la bodega, se inicia el proceso con una maceraci\u00f3n de 24 horas a 15\u00baC, seguida de una fermentaci\u00f3n en fr\u00edo que es muy lenta. Esta t\u00e9cnica de fermentaci\u00f3n nos permite conservar y extraer los aromas frutales caracter\u00edsticos de la garnacha, que son tan distintivos en nuestros vinos.<\/p>\n<p>Antes de proceder a embotellar, trasladamos \u00c8TIM L\u2019Origen a barricas de segundo a\u00f1o para llevar a cabo un proceso de crianza suave. Nuestro objetivo no es agregar aromas, sino m\u00e1s bien estabilizar y refinar el vino. Esta etapa tiene una duraci\u00f3n de entre 12 y 18 meses.<\/p>\n<p>Al igual que la mayor\u00eda de nuestros vinos, nuestra filosof\u00eda se basa en la m\u00ednima intervenci\u00f3n en el proceso de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8ecbc2b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8ecbc2b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">Cata de \u00c8TIM L'Origen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-82078c7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"82078c7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Un vino tinto que representa la DO Montsant<\/strong><\/p>\n<p>Como mencion\u00e9 antes, este vino est\u00e1 elaborado con la variedad de uva garnacha, que es distintiva de la Denominaci\u00f3n de Origen Montsant, lo que hace que sea un vino f\u00e1cil de beber y fresco.<\/p>\n<p>Si te fijas bien, tiene un color granate con ribetes viol\u00e1ceos, muy cubierto. Su color te puede recordar a los granos de uva maduros.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-f787432 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f787432\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-115e586\" data-id=\"115e586\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-91362ea elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"91362ea\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Si lo hueles encontrar\u00e1s un aroma intenso a frutas rojas maduras como las fresas, la grosella y la granada. Y te sorprender\u00e1 encontrar en un segundo plano aromas a fruta negra, ar\u00e1ndanos, y moras. Finalmente, podr\u00e1s encontrar aromas especiadas y tostadas dadas por el tiempo que pasa en barrica.<\/p>\n<p>Cuando lo pruebes, ver\u00e1s que la entrada en boca es suave y te da una sensaci\u00f3n llena de notas de fruta y sabores que recuerdan la fruta madura. Adem\u00e1s, a causa de su justa acidez, aporta una sensaci\u00f3n refrescante.<\/p>\n<p>Los taninos presentes en este vino contribuyen a su estructura y textura, d\u00e1ndole un car\u00e1cter firme pero suave, sin ser abrumador. Su perfil es armonioso y bien equilibrado, con un final prolongado que mantiene su sabor en el paladar, rescatando los matices de frutas del bosque, notas de vainilla y elegantes toques de maderas nobles.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-0a599f0\" data-id=\"0a599f0\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bd5349f elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"bd5349f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1367\" height=\"2048\" src=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen31-1-1367x2048.jpg\" class=\"attachment-2048x2048 size-2048x2048 wp-image-14633\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen31-1-1367x2048.jpg 1367w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen31-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen31-1-684x1024.jpg 684w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen31-1-768x1150.jpg 768w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen31-1-1025x1536.jpg 1025w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen31-1-1000x1498.jpg 1000w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/EstudiTardet_Origen31-1-scaled.jpg 1709w\" sizes=\"(max-width: 1367px) 100vw, 1367px\" 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data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">\u00bfC\u00f3mo maridar \u00c8TIM L\u2019Origen?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-08614b5 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"08614b5\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-b70510e\" data-id=\"b70510e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong><span class=\"discussion-level-1 discussion-id-e242efcd-df02-4a5c-af99-2571999f493c notion-enable-hover\" data-token-index=\"0\">Un vino capaz de acompa\u00f1arte a lo largo de una comida entera<\/span><\/strong><\/p>\n<p>\u00c8TIM L\u2019Origen es la elecci\u00f3n perfecta para disfrutarlo durante toda una comida. Su perfil fresco y afrutado lo convierte en un acompa\u00f1amiento ideal para los entrantes, y gracias a sus taninos, se realza a\u00fan m\u00e1s cuando se combina con platos de carne.<\/p>\n<p>Dado su car\u00e1cter distintivo como vino tinto, encuentra su mejor complemento en platos que incluyan carne, como por ejemplo cordero asado, preparaciones de caza con salsas de frutos rojos y, en t\u00e9rminos generales, cualquier guiso de carne.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-36dbf53 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"36dbf53\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-f16adf3\" data-id=\"f16adf3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5167d52 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5167d52\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Aqu\u00ed tienes algunas ideas para acompa\u00f1ar \u00c8TIM L\u2019Origen:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Carne a la brasa:<\/strong> los suaves taninos de este vino combinan muy bien con carne a la brasa, como costillas de cordero o hamburguesas. Las notas de fruta y el perfil elegante del vino podr\u00edan contrarrestar los sabores ahumados y arenosos de la carne.<\/li>\n<li><strong>Carne de caza:<\/strong> si te gusta la carne de caza como el ciervo o el conejo, las notas de frutos del bosque y especias que nos aporta \u00c8TIM L\u2019Origen resaltar\u00e1n los sabores intensos de estos platos.<\/li>\n<li><strong>Estofados y guisados:<\/strong> cualquier guisado o estofado es una buena opci\u00f3n para acompa\u00f1ar este vino, su suave textura y los taninos bien integrados le quedan de maravilla a este tipo de platos.<\/li>\n<li><strong>Quesos:<\/strong> un buen aperitivo para acompa\u00f1ar \u00c8TIM L\u2019Origen son los quesos, sobre todo aquellos con una textura y sabor m\u00e1s fuerte, como quesos azules.<\/li>\n<li><strong>Platos mediterr\u00e1neos:<\/strong> la frescura y acidez del vino acompa\u00f1an perfectamente los platos mediterr\u00e1neos como la paella, platos de pescado a la brasa o pasta con salsa de tomate.<\/li>\n<li><strong>Chocolate negro:<\/strong> si quieres probar alguna cosa diferente, prueba a maridar \u00c8TIM L\u2019Origen con chocolate negro y si tiene toques de frutos del bosque o especias, lo disfrutar\u00e1s al m\u00e1ximo.<\/li>\n<\/ol>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f4e91d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6f4e91d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">Una receta para acompa\u00f1ar \u00c8TIM L\u2019Origen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-86bca10 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"86bca10\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5><strong>Crujiente de ternera con Hierbas y Especies<\/strong><\/h5>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 g de filete de ternera<\/li>\n<li>1 cucharada de <a href=\"https:\/\/www.etim.cat\/es\/aceites-de-oliva-virgen-extra\/\">aceite de oliva virgen extra \u00c8TIM<\/a><\/li>\n<li>1 cucharadita de romero fresco picado<\/li>\n<li>1 cucharadita de tomillo fresco picado<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de piment\u00f3n dulce<\/li>\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-1c605ae elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1c605ae\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-1853b9d\" data-id=\"1853b9d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a03f1c1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a03f1c1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Lava y seca suavemente el filete de ternera con papel de cocina.<\/li>\n<li>Corta el filete en tiras finas. Pueden ser tiras de aproximadamente 1 cm de ancho.<\/li>\n<li>En un bol, mezcla el aceite de oliva, el romero picado, el tomillo picado, el piment\u00f3n dulce, la sal y la pimienta. Esta mezcla de hierbas y especias realzar\u00e1 los sabores de la ternera.<\/li>\n<li>A\u00f1ade las tiras de ternera al bol y aseg\u00farate que queden bien cubiertas.<\/li>\n<li>Deja marinar durante al menos 20-30 minutos para que los sabores penetren en la carne.<\/li>\n<li>Calienta una paella antiadherente a fuego medio-alto. Cuando la paella est\u00e9 caliente, a\u00f1ade las tiras de ternera marinadas. No es necesario a\u00f1adir aceite, ya que el maridaje ya contiene aceite de oliva virgen extra \u00c8TIM.<\/li>\n<\/ol>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-2218096\" data-id=\"2218096\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-886e4b1 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"886e4b1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/recepta-Origen-768x1024.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-14639\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/recepta-Origen-768x1024.png 768w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/recepta-Origen-225x300.png 225w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/recepta-Origen-1152x1536.png 1152w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/recepta-Origen-1000x1333.png 1000w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/recepta-Origen.png 1500w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6df4ddd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6df4ddd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Cocina las tiras de ternera durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que est\u00e9n doradas y crujientes. No las cocines demasiado para que la carne contin\u00fae estando tierna por dentro.<\/p>\n<p>8. Cuando las tiras de ternera est\u00e9n crujientes y doradas, s\u00e1calas de la paella y col\u00f3calas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.<\/p>\n<p>Y ya tendr\u00edas tus tiras de ternera crujientes listas para disfrutar, acompa\u00f1adas claro por un <strong>\u00c8TIM L\u2019Origen<\/strong>.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-747c347 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"747c347\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">Los mejores momentos para disfrutar de \u00c8TIM L'Origen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-5e13332 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5e13332\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-c1ffcbe\" data-id=\"c1ffcbe\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bf04c6c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bf04c6c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Este es un vino para llevar a los encuentros familiares, para disfrutar de esas personas que tanto quieres y da igual si es un almuerzo de plato y tenedor, o una comida con los platos de tu madre o una cena tranquila. Si has quedado para hacer una barbacoa al aire libre, un arroz con conejo o para disfrutar de un estofado de ternera que hace tan bueno tu hermano, <strong>\u00c8TIM L\u2019Origen<\/strong> no puede faltar en vuestro encuentro.<\/p>\n<p>Al ser un vino fresco y f\u00e1cil de beber, hace que sea un vino ideal para beber a media tarde, o incluso a la hora del vermut, ponlo un poco en la nevera y ser\u00e1 el acompa\u00f1ante perfecto.<\/p>\n<p>Por otro lado, si quieres sorprender en una cena con amigos y llevar un vino que encaje con muchos platos, su calidad precio lo hace ideal para estos momentos. Adem\u00e1s, es de esos vinos que cuando los pruebas te enamoras, as\u00ed que tienes el \u00e9xito asegurado.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-373dedd elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"373dedd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-medium\">Compra \u00c8TIM L'Origen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-f4caeac elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f4caeac\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-f47df86\" data-id=\"f47df86\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e8db8dd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e8db8dd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Regresa a tus or\u00edgenes<\/strong><\/p>\n<p>Recordar de donde venimos y dedicar tiempo a la familia es algo que no deber\u00edamos de perder nunca. El tiempo vuela y las cosas cambian muy deprisa, por eso, encuentra tiempo, juntaros, disfrutad de los momentos juntos y acompa\u00f1adlos del vino hecho para beber en familia: <strong>\u00c8TIM L\u2019Origen<\/strong>.<\/p>\n<p>Pru\u00e9balo y regresa a tus or\u00edgenes.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2439be7 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"2439be7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.etim.cat\/producte\/etim-lorigen\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">REGRESA<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-a1344ed\" data-id=\"a1344ed\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b88a647 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b88a647\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Origen2_Xarxes2-300x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-14642\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Origen2_Xarxes2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Origen2_Xarxes2-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Origen2_Xarxes2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Origen2_Xarxes2-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Origen2_Xarxes2-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Origen2_Xarxes2-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Origen2_Xarxes2-1000x1000.jpg 1000w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Origen2_Xarxes2-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.etim.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Origen2_Xarxes2.jpg 1754w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El tiempo vuela y las cosas cambian muy r\u00e1pido, por eso, encuentra tiempo, disfruta de los momentos y acomp\u00e1\u00f1alos del vino hecho para disfrutar en familia: \u00c8TIM L&#8217;Origen<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":14706,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[186],"tags":[],"class_list":["post-14608","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articulos"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14608","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14608"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14608\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14728,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14608\/revisions\/14728"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.etim.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}